榴莲草莓未满十八岁做法大全

榴莲草莓未满十八岁做法大全：创意甜品轻松get！ 在美食的世界里，总有一些独特的组合能够让人眼前一亮。今天，我们要介绍的就是这样一款令人垂涎的甜品——榴莲草莓未满十八岁。这道甜品不仅色彩鲜艳、口感丰富，而且制作方法简单易学，非常适合在家尝试。让我们一起来探索这款创意甜品的魅力吧！
    # 1. 材料准备 - **新鲜榴莲肉**：200克 - **新鲜草莓**：15颗（去蒂） - **奶油**：100毫升 - **糖粉**：30克 - **吉利丁片**：10克 - **椰奶**：50毫升 - **薄荷叶**：适量
    # 2. 制作步骤
    ## 步骤一：榴莲泥制作 将新鲜的榴莲肉放入搅拌机中，加入30毫升奶油和15克糖粉。启动搅拌机，将其打成细腻的榴莲泥。这一步是整个甜品的基础，一定要确保榴莲泥足够顺滑。
    ## 步骤二：草莓处理 将15颗新鲜草莓去蒂后切成小块备用。剩下的几颗草莓可以留作装饰用。切好的草莓块放入碗中，加入剩余的15克糖粉，轻轻拌匀，让草莓充分吸收糖分，变得更加甜美多汁。
    ## 步骤三：吉利丁片泡软 将10克吉利丁片放入冷水中浸泡约5分钟，直到其变软。这一步是为了确保吉利丁片能够完全溶解在液体中，使甜品更加凝固。
    ## 步骤四：混合奶油和椰奶 在一个小锅中，加入剩余的70毫升奶油和50毫升椰奶，用中小火加热至微沸。然后将泡软的吉利丁片加入锅中，搅拌均匀直至完全溶解。
    ## 步骤五：组合甜品 在模具底部铺上一层榴莲泥，然后撒上一层切好的草莓块。接着倒入混合好的奶油和椰奶液，用勺子轻轻抹平表面。放入冰箱冷藏4小时以上，直到完全凝固。
    # 3. 装饰与享用 将冷藏好的甜品从模具中